Op onze menukaart vindt u altijd een aantal beroemde klassiekers, zoals de supermalse Saté Reeuwijk, filterdunne carpaccio en onze kraakverse visschotel. Onze koks volgen de seizoenen op de voet. Van de mooiste asperges in het voorjaar tot een zalige pompoensoep en wild in het najaar. We werken zoveel mogelijk met biologische en/of streekproducten. Alle producten worden dagvers in eigen keuken bereid en dat is te proeven. We serveren wijnen die passen bij de gerechten en seizoenen, in de zomer licht en fris, in de winter rond en vol. Heeft u specifieke culinaire of dieet wensen, dan vullen we die graag in overleg in.